Tulimme mökille perjantaina , lauantaina mies meni puusavottaa jatkamaan kun edellinen viikonloppu oli lapsen lapsien viikonloppu 😀 . Pienemmät pöllit on kasattu astetta ylemmäs ulkohuussin seinän vierelle .
Tervetuloa blogi päiväkirjan ensimmäiselle sivulle. Pieni esittely on varmasti paikallaan. Mökki tontti on 4300 m2 ja rivitalo on pääty asunto, jonka reunapäädyn taloyhtiö on ystävällisesti antanut minun laittaa kukille ja istutuksille. Näillä molemmilla pihoilla teen istutuksia ja muutoksia.
Tulimme mökille perjantaina , lauantaina mies meni puusavottaa jatkamaan kun edellinen viikonloppu oli lapsen lapsien viikonloppu 😀 . Pienemmät pöllit on kasattu astetta ylemmäs ulkohuussin seinän vierelle .
Tein molemmille lapsille kaulurit ja annoin mukaan kun veimme ne kotia. Olivat iloisia kumpikin . Niille on mukava ostaa ja tehdä kaikenlaista kun ovat aina niin onnellisen näköisiä niistä . Eihän nämä niin hienoja ole mutta ajavat asiansa . Nämä olivat niinsanotusti harjoitus kappaleet .
Pian on pääsiäinen ja ajattelin tehdä rahkapullaa . Tein vain 5dl taikinan ja sain siitä kahdenlaista pullaa vajaa puolesta tein voisilmäpullaa , pääsiäiseksi tuskin riittää mutta teen sitten jotain muuta . Meille on tulossa alkuviikosta porukkaa joten leipomukset piti tehdä nyt . Siitä on jonkinverran aikaa kun olen rahkasta mitään tehnyt ja ihmettelin myös kun rahka ei pysynyt kunnolla pullan päällä . Anoppi sitä myös ihmetteli aiemmin ja hänen kaksois siskonsa myöskin tässä tuli todistettua että näin on . Munaa on joukossa sitomassa mutta ei auta . No oli joukossa paremmin pysyviä kuitenkin .
Minkälaisia leipomuksia te teette pääsiäiseksi ?
Mutta tällaista tällä kertaa .
Ostin muutamia siemeniä kaupasta ja nyt minulla taitaa olla tarvittavat kasassa .
Ennestään oli vielä sellaisia missä oli päiväystä jäljellä . Jotenkin en ole uskaltanut kylvää niinsanotusti vanhoja siemeniä . Harmittaisi jos ei nousisi mitään . No jotkut siemenet on kyllä itämis kunnossa vuosia .
Tästä ryhmästä papua syömme kyllä sen mitä olemme satoa saaneet . Olen huomannut että linnut herkästi vie siemenet niin olen laittanut niiden päälle jonkun purkin mikä on ylhäältä avoin . Purkin voi poistaa kun siemen on kunnolla itänyt . Keitämme papuja heti ruuan lisukkeeksi kun olemme satoa keräneet mutta myös pakastamme . Sato ei ollut kovin suuri viime vuonna .
Mangoldia syömme lähinnä paistinpannulla valmistettuna valkosipulin kera . Ensin varret pannulle pilkottuna ja sitten lehdet revittynä . Valkosipulia joukkoon ja lämmitys . Menee reilusti kasaan joten kerätä saa aterialle aina kunnon nipun . Tätä emme ole koittaneet pakastaa ...pitää tutustua . On kuulemma kaksivuotinen mutta minä olen kylvänyt uudet siemenet joka vuosi kierronkin takia .
Laitoin viimevuonna kurkkua kasvamaan 12 siementä ja yksi niistä kuoli joten 11 jäi satoa antamaan . Ja kyllä satoa tulikin muille jakaa mutta hukkaan ei mennyt kuin muutamia . Peitimme ne aluksi taimien ollessa pieniä mutta sitten se oli ihan mahdotonta. Ne kasvoivat yli laitojen mahan asti ja vielä maata pitkin . Nyt emme taida laittaa ihan näin monta tainta kasvamaan mutta ehkä kahdeksan . Säilöin erittäin paljon siivuina ja kokonaisena sekä tein Amerikan pikkelsiä . Näitä olemme myös antaneet porukoille .
Kaalia paistamme myös pannulla sipulin kanssa lämpimänä on hyvää . Mutta eniten kuivaan sitä kuivurissa ja käytän sämpylätaikinassa voi sanoa joka kerran kun leivon sämpyliä ja niitä leivon melkein joka viikko .
Kesäkurpitsaa on neljä siementä jäljellä ja ne riittää . Vien yhden anopille ja kolme istutan samaan laatikkoon . Peitän pinnan oljilla samoin teen kurkulle . Käytämme kurpitsan tuoreena salaatissa tai grillaamme tai paistamme pienenä pannulla .Pakastan sitä myös pakkaseen sitä voi käyttää moneen jopa kuiva suklaa kakkuun ja tulee todella hyvä ja mehevä .
Vuonankaali ei onnistunut minulla viime vuonna ollenkaan ja se on harmillista . Uusi yritys taas syksymmällä . Tämän voi istuttaa johonkin mistä sato on jo kerätty .
Vuonankaalia voi itseään kerätä jopa lumen seasta .
PS . Lisäsin vielä käyttötarkoitukseni . Käytän tätä vuonankaalia salaatin tapaan leivän päällä ja itse salaattiin . Se jatkaa tuoreen " salaatin" saantia omasta maasta pitkään Nyt sitä myydään myös kaupassa olen ostanut kerran .
Tilliä kylvään kahdenlaista ja yritän muistaa tehdä uusinta kylvöjä .
Tässä taitaa olla nyt minun tämän vuoden laatikko kylvökset .Timjamia ja persiljaa on sekä pilli ,ruohosipulia ja ilma sipulia ennestään laatikoissa.
Porkkanaa ja muuta juureksia en nyt kylvää ollenkaan .
Mutta tällaista tällä kertaa .
Hevisaurus konsertti meni lauantaina hienosti ja kaksi hevisaurusta lähti myös mukaan . Seuraavaksi pitää tilata liput Prinsessa Tähkäpää teatteriin . Se on menoa nyt myös ukille ja mummille .❤️ .
Mutta tällaista tällä kertaa.
Perjantai aamuna ajattelin tekaista kääretortun lapsen lapset on tulossa yökylään mennään katsomaan Hevisaurus konserttia lauantaina . He pitävät kovasti itsetehdystä kääretortusta .
Tuumasta toimeen otin edellisellä illalla jo itsetehdyn omenahillon sulamaan pakkasesta . Teen omenahilloa muutamia rasioita juurikin tätä tarkoitusta varten . Tämä hillo olikin aika punaista . .
No joka tapauksessa näitä käytin olivat hieman suurempia kuitenkin .
En ole käyttänyt käytettyjä ennen kääretortun valmistukseen....kerta se on ensimmäinenkin...sepäs ottikin reunoista kiinni kun yritin veitsellä irroittaa ensin reunat ennen kumoamista se repeili pieniin palasiin 😝 .
Olin käärinyt tortun ilman hilloa . Sain kuitenkin sen rullattua takaisin levyksi ja levitettyä hillon . Hieman sitä tuli liikaa tällä kertaa meidän makuumme . Olin varmaan hieman hermostunut tai pikemminkin raivostunut ja tuli lätkittyä sitä reilummin .
Otin muutamia oksia maljakkoon en tiedä tuleeko niistä mitään mutta kun alkaa vihreätä näkymään vaihdan silloin vasta maljakkoa . Jokunen silmu on jo nyt pullistunut . Jostain syystä aina eivät onnistu on alkanut kuivua siinä vaiheessa kun on jo pieniä lehden alkuja ja kenties kukan .
Aurinko on paistanut ikkunoihin ja ne on aivan harmaat . Yritän saada ne kaikki pestyä ja verhot vaihdettua ennenkuin siirrymme vakituiseen mökille .
Ikkunoiden pesu on tylsintä ikinä . Mies pesi ne aina ennen mutta kun jäin eläkkeelle olen hoitanut sen homman . Täällä kotona on kuusi pestävää pintaa per .ikkuna mur mur .
Mutta tällaista tällä kertaa ❤️ .
Ammatti metsuri kävi lauantai aamuna kaatamassa kaksi puuta . Yhden pienemmän edestä ja ison sen takaanta . Olin puhelimessa ja katsahdin ikkunasta ulos ja huomasin että nyt puut kaatuu . En ollut kuullut yhtään auton ääntä ja olin ottanut ulkokameran hälyttimet pois päältä . Meidän piti jo viime vuonna näitä puita kaadattaa mutta notkossa kun on lähteitä ja keväällä ei ollut kunnon pakkasia . Nytkin tulee jo paikoin vettä lumen pinnalle .
Lumi on alkanut vetäytymään jo muualtakin terassilta .Tässä pussukan alla on maksaruohoa ja alkaa varmaan heti kasvuun kun pussin poistaa ..... mutta vielä ei ole sen aika .